Brokoli dijeta vam omogućava da, pored toga što ćete "pucati" od zdravlja, smršate čak osam kilograma za deset dana.

Brokoli sadrži dvostruko više vitamina A i C od pomorandže, i uz to mnogo B vitamina, kalcijuma, magnezijuma, mangana, selena, cinka, gvožđa i kalijuma. Brokoli ima mnogo vlakana i folne kiseline.
 
Istraživanja su pokazala da je brokoli povrće s najvećom koncentracijom antikancerogenih supstanci, a to nije sve – jedna šoljica brokule ima samo 44 kalorije.

U ovoj dijeti na meniju su i šargarepa, riba, piletina, nemasna govedina (junetina, teletina), raženi hljeb, maslinovo ulje, paprika, paradajz i nemasni jogurt ili mlijeko. So je dozvoljena, ali u ograničenim količinama. Kao međuobrok možete da jedete voće.
 
U tih deset dana pijte što više vode, bar dva litra dnevno, a dozvoljeni su i nezašećereni čaj više puta na dan, kao i kafa maksimalno dva puta dnevno. Prvih šest dana su ključni za dijetu, a možete da je držite još četiri dana za maksimalne rezultate, ali nikako preko toga.
 
Prvi i drugi dan:
 
Doručak: 200 grama brokolija, 50 grama raženog hljeba, šoljica nemasnog jogurta ili mlijeka
 
Ručak: 250 ml nemasne pileće supe, 150 g piletine, 150 g kuhanog brokolija
 
Večera: 250 g brokolija sa bijelim lukom i malo maslinovog ulja, dvije šargarepe (sirove ili kuhane na pari)

Treći i četvrti dan:
 
Doručak: 200 g brokolija i jedna paprika – sirovo ili dinstano na maslinovom ulju sa bijelim lukom.
 
Ručak: 100 g tune ili kuhane piletine, 150 g brokolija – kuhanog na pari ili dinstanog na luku i maslinovom ulju, dva srednja velika paradajza
 
Večera: isto kao i doručak
 
Peti i šesti dan:
 
Doručak: 100 g nemasne šunke (po mogućnosti ćureće ili pileće), 100 g brokolija (sirovog ili kuhanog na pari), 1 nemasni jogurt
 
Ručak: 200 gr brokolija (sirovog ili kuhanog na pari), 100 g nemasnog kravljeg sira, 1 šnita raženog hljeba
 
Večera: 150 g nemasne govedine (ili junetine/teletine) kuhane ili pečene bez masnoće, 150 g brokolija (sirovog ili kuhanog na pari).  
 
Ovaj kratkotrajni plan ishrane ima mnogo više pozitivnih strana i ovo je stvarno odlična dijeta za detoksikaciju, koja se posebno preporučuje pušačima za čišćenje organizma od nikotina i ostalih toksina iz cigareta. Brokoli je odličan izvor folne kiseline koja je važna za zdravlje žena.

(DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)