Jamie Oliver, mnogima poznat i kao Goli kuhar, nedavno je izazvao buru reakcija izjavom u kojoj se osvrnuo na prehrambene navike siromašnih Britanaca.
Naime, kuhara su zasmetale izjave Britanaca koji tvrde da nemaju dovoljno novaca da bi se zdravo hranili.
On je mišljenja da se siromašni u Velikoj Britaniji hrane mnogo lošije od ljudi iz drugih zemalja iste kupovne moći, piše Telegraph.
Najsiromašniji pronalaze najskuplji način da prehrane porodicu
"Ne osuđujem ih jer proveo sam dosta vremena u siromašnim zajednicama, a i teško mi je govoriti o siromaštvu u današnje vrijeme. Sve me ovo podsjeća na scenu iz 'Ministry of Food' u kojoj vidite mamu i dijete kako jedu čips i sir iz posuda od stiropora, a iza njih je veliki jebeni TV", rekao je Jamie i dodao: "Fascinantno je to da u sedam od deset slučajeva, najsiromašnije obitelji pronalaze najskuplji mogući način da nahrane obitelji. Uglavnom je riječ o gotovim obrocima".
I dok su se neki složili s kuharom, drugi, kao Imran Hussain, voditelj Child Poverty Action Group ne slažu se s njim : "U pravu je kada govori da zdrava hrana ne mora nužno biti skupa, ali statistike pokazuju da mnoge siromašne obitelji svojoj djeci svakog dana ne mogu priuštiti svježe voće". Sličnog je mišljenja i poznati bloger Jack Monroe koji dodaje da se loša primanja često znaju ispriječiti na putu zdrave prehrane.
Mnogi se ne slažu s Oliverom
"Srećem ljude koji mi govore da ne razumijem siromašne. Takve bih ljude najradije zagrlio i teleportirao ih do sicilijanskog čistača ulice koji od 25 dagnji, 10 cherry rajčica i paketa tjestenine spravi nevjerojatan obrok za cijelu porodicu", rekao je Oliver čije se bogatstvo procjenjuje na 150 milijuna funti.
"U Italiji i Španiji ljudi jedu za puno manje, a najinspirativnija jela dolaze upravo iz siromašnih dijelova svijeta. Okus dolazi iz najjeftinijih dijelova mesa ili nečeg što je dugo kuhano, a nevjerojatna tekstura dolazi od starog hljeba", zaključio je Jamie promovirajući svoj novi show "Jamie's Money Saving Meals" koji se vrti oko spravljanja jeftinih obroka.
(index.hr/DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/dh)
PODIJELI NA
Depo.ba pratite putem društvenih mreža Twitter i Facebook