Međutim, kako piše dailyhealthpost.com, određena namirnica koju konzumiramo na dnevnoj bazi uništava kožu, zglobove i šećer u krviKako navodi dailyhealthpost.com pšenica se nalazi u gotovo svakom našem obroku, no njezino djelovanje na zdravlje je poprilično loše, te kod većine ljudi negativno utječe na kožu, zglobove i šećer u krvi

- Pšenica koju svakodnevno konzumiramo daleko je od prave pšenice. Kada bi nekome iz 18. stoljeća dali današnji pšenični kruh, on bi ga jedva mogao i prepoznati, piše dailyhealthpost.com. Doktor William Davis, kardiolog, jedan je od mnogih znanstvenika i liječnika koji pokušava druge educirati o istini koju krije današnja pšenica. U intervjuu za CBC News doktor Davis kaže kako glavni razlozi zbog kojih ljudi odlučuju jesti žitarice (vlakna i zdravlje srca) nisu dovoljno uvjerljivi da pšenica postane sastavni dio nečije prehrane.

(DEPO, BLIN/eb)