Napravite ga za vikend

Čupava Kata bio je omiljeni kolač u Jugoslaviji: Ovo je originalni recept!

Lifestyle19.03.22, 14:21h

Čupava Kata bio je omiljeni kolač u Jugoslaviji: Ovo je originalni recept!
Ovaj rustični kolač rado se spremao u bivšoj Jugoslaviji

 

 

Sastojci:

 

Za tijesto: 3 žumanjca, 3 kašike šećera, 150 grama margarina: 300 grama brašna; 1 prašak za pecivo; 3 kašike mlijeka.

 

Premaz: 4 kašike marmelade

 

Fil: 150 grama oraha; 3 bjelanceta; 200 grama šećera u prahu.

 

Priprema:

 

Žumanjce i šećer pjenasto umutite, pa dodajte margarin i brašno, prašak za pecivo i mlijeko i umutite dok smjesa ne postane glatka.

 

Kada se tijesto sjedinilo, napravite 3 jednake loptice. Jednu lopticu odmah stavite u frižider ili u zamrzivač.

 

Tepsiju pouljite i pobrašnite pa u nju razvucite prvu lopticu, zatim je premažite marmeladom. Na radnoj ploči razvijte drugu lopticu pa je pomoću oklagije prenesite u pleh. Ako se raspadne, nema veze. Samo je spojite i na nju stavite fil.

 

Fil pravite tako što ćete umutiti bjelance, a zatim im dodati šećer u prahu i orahe. Umućen fil stavite na kolač, pa izvadite onu lopticu od tijesta iz zamrzivača i lagano je narendajte po vrhu.

 

Pecite na 200 stepeni pola sata.

 

Prijatno!

 

(DEPO PORTAL/dg)


Depo.ba pratite putem društvenih mreža Twitter i Facebook



Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA - Portal Depo.ba zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili cijeli komentar bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima nisu stavovi redakcije web portala Depo.ba!