Sastojci za pripremu hrskavog krompira:

    4-5 srednjih krompira
    po ukusu so i biber
    1 kašika Vegete
    3 kašike kukuruznog brašna
    po potrebi ulje
    pola kašike slatke paprike

Priprema hrskavog krompira

    Krompir oljuštite te operite pod mlazom hladne vode. Isjecite na šnite, ni debele ni tanke. Pazite da budu jednake debljine.
    Narezane krompire posoliti, pobiberite te dodajte vegetu i papriku. Dodajte 2-3 kašike ulja, te sve fino izmješajte da se sjedini.
    Kukuruzno brašno dodajte u krompire te izmješajte.

    U posudu za pečenje, stavite krompir, te ga rasporedite naizmjenično. Na kraju povrh krompira pospite kukurunog brašna.
    Stavite peći krompir u prethodno zagrijanu pećnici na 200 stepeni nekih 35 minuta. Krompir treba da bude lijepe zlatne boje.

(NN, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)