Domaća Nutela. Recept:

Sastojci:
1 litar mlijeka
200 gr kvalitetnog putera (maslaca)
6 kašika brašna
6 kašika kakao u prahu
200 gr šećera u prahu
1 jaje
200 gr lješnjaka

Priprema:
Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (sto sitnije – to bolje)
Pomješajte kakao, brašno i šećer u prahu
U to dodajte pola litre mleka i jaje, dobro promješajte
Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu
Dodajte lješnjak, promješajte.
Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne
Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promješajte
Kad se ohladi – promješajte sa mikserom
Stavite u frižider da prenoći.

Domaća Nutela može da se čuva u staklenoj tegli u frižideru 1 mjesec.

(mozessvesam.com.ba/DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/dh)