Konzumirajući kvasac, koji se nalazi u pivu, kruhu i vinu, potičete dobre bakterije u probavnom traktu na aktivniji rad i bolje uvjete razmnožavanja. Istraživanje su obavili Sveučilište Newcastle u Velikoj Britaniji i Sveučilište u Michiganu. Teoretski, takva hrana vam pomaže da tijelo riješite od štetnih tvari prije nego imaju prilike poremetiti vašu ravnotežu, a usto pomaže i dobrim bakterijama da napreduju u vašem tijelu.

Ipak, važno je znati da je istraživanje vođeno u laboratoriju, a svačije tijelo ima drugačiji sastav bakterija u želucu. U svakom slučaju, kažu znanstvenici, konzumacija kvasca kakav se nalazi u spomenutim namirnicama može pomoći vašem tijelu da bolje apsorbira hranjive tvari, pa je generalno za svakog dobro pojesti kruh i popiti ponekad pivo.

(večernji.hr/DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/dh)