1. Zova - dobra protiv gripa i upala

Zova je bogata antioksidansima i pomaže u borbi protiv upala. Ispitivanja pokazuju da sok od zove pomaže u zaustavljanju širenja virusa gripa, dok slatko od plodova zove najučinkovitije obnavlja zalihe željeza u organizmu. Poznata je kao stari narodni lijek.

2. Pečurke šampinjoni - dobre protiv virusa, bakterija i tumora

Nemojte odbacivati pečurke kao slabo hranljive: šampinjoni sadrže mineral selenijum i antioksidanse. Nizak nivo selenijuma u organizmu se povezuje sa povećanim rizikom razboljevanja od gripa, a antioksidansi usporavaju starenje organizma. Šampinjoni sadrže B vitamine riboflavin i niacin koji su bitni za imuni sistem čovjeka. Takođe, gljive su generalno dobre u borbi protiv virusa, bakterija i tumora.

3. Lubenica - dobra protiv infekcija

Pored toga što je puna tečnosti i odlična za osvježenje, zrela lubenica je bogata moćnim antioksidansom glutationom koji jača imuni sistem u borbi protiv infekcija. Glutation se nalazi u crvenom, mekom dijelu lubenice blizu kore.

4. Kupus - bogat vitaminom C

Kupus je bogat vitaminom C i glutaminom koji jačaju imuni sistem. Ono što je dobro kod kupusa je to da je jeftin i lako dostupan za vrijeme zimskih mjeseci kad mu je sezona. Dodavanjem kupusa (bijelog, crvenog) u supu i paprikaš povećavate unos antioksidanasa u vaš organizam i hranljivu vrijednost vašeg obroka.

5. Bademi - dobri protiv stresa

Šaka badema pomaže da povratite vaš imuni sistem od posljedica stresa. Preporučena dnevna količina badema od 1/4 šoljice je dovoljna da pokrije skoro 50% dnevne potrebe organizma za vitaminom E, koji podiže imuni sistem. Takođe, bademi sadrže B vitamine - riboflavin i niacin koji vam pomažu u oporavku od stresa.

6. Grejpfrut - sadrži dosta vitamina C

Grejpfrut je bogat vitaminom C i flavonoidima - prirodnim, hemijskim jedinjenjima koja čuvaju imuni sistem. Ako niste ljubitelj grejpfruta, probajte pomorandže ili mandarine.

7. Pšenične klice - veoma hranljive

Pšenične klice su dio pšeničnog zrna. One imaju ulogu da prehranjuju mladu biljku pšenice koja je tek nikla. Zato su pšenične klice veoma hranljive. Bogate su cinkom (Zn), antioksidansima i B vitaminima kao i ostalim bitnim vitaminima i mineralima. Pšenične klice nude dobro balansiranu kombinaciju biljnih vlakana, proteina (belančevina) i nekih dobrih masti. Poželjno je deo brašna koje se koristi za pravljenje hleba i peciva zamijeniti sa pšeničnim klicama.

8. Jogurt - dobar protiv prehlade

Jedna šolja jogurta dnevno smanjuje mogućnost da navučete prehladu. Kada kupujete jogurt, pogledajte listu aktivnih kultura na etiketi. Takođe, vidite da li jogurt sadrži i vitamin D. Istraživanja su pokazala da postoji veza između niskog nivoa vitamina D u organizmu i povećanog rizika od dobijanja prehlade i gripa.

9. Ostrige - dobre za mušku plodnost

Ostrige su poznate kao afrodizijak i kao hrana koja jača imuni sistem. Obje tvrdnje se mogu smatrati tačnim jer ostrige sadrže cink (Zn) koji je važan za mušku plodnost. Naime, nizak nivo cinka u organizmu se povezuje sa sterilitetom kod muškaraca. Najnovija ispitivanja pokazuju da cink posjeduje i neka antivirusna svojstva mada nije još utvrđeno zbog čega. Mađutim, pouzdano se zna da je cink dobar u zacjeljivanju rana.

10. Bijeli luk - dobar protiv čireva i stomačnog tumora

Bijeli luk je bogat nekim antioksidansima koji pomažu u zaštiti imunog sistema naročito od štetnog dejstva bakterije H. pylori, koja se vezuje za čireve i stomačni tumor. Savjet za kuhanje: bijeli luk oljuštite, isjeckajte i ostavite jedno 15 do 20 minuta da odstoji prije kuhanja kako bi aktivirali enzime koji jačaju imuni sistem.

11. Spanać - obnavlja ćelije i DNK

Spanać je veoma hranljiv. Sadrži folat, koji pomaže organizmu u pravljenju novih ćelija i popravci DNK. Takođe, spanać sadrži vlakna, antioksidanse i vitamin C. Jedite spanać kao sirov ili blago skuhan kako bi izvukli najviše koristi od njegovih ljekovitih svojstava.

12. Čaj - uništava slobodne radikale

Zeleni ili crni? Oba čaja su bogata polifenolima i flavonoidima koji su dobri u borbi protiv bolesti. Naime, ovi antioksidansi uništavaju slobodne radikale koji oštećuju ćelije našeg organizma. Čaj sa kofeinom ili bez? Oba su jednako dobra.

13. Slatki krompir - smanjuje rizik od tumora

Kao i mrkva, slatki krompir sadrži antioksidans beta-karoten koji uništava slobodne radikale. Takođe, slatki krompir sadrži i vitamin A koji usporava starenje i smanjuje rizik od nekih tumora.

14. Brokoli - bogat vitaminom A i C

Brokoli je bogat sastojcima koji podižu imuni sistem: vitamin A, C i glutation . Lako je dostupan i koristan je dodatak jelima. U kombinaciji sa sirom obogaćujemo naš obrok i sa vitaminima B i vitaminom D.

(Lekar-savetnik.com/DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/aa)