Želite li svoje prijatelje ili ukućane iznenaditi savršenim slatkim iznenađenjem napravite čokoladne praline u tri okusa. Osim što vam za ovaj recept ne treba pećnica niti nikakvo posebno predznanje, ovo slatko iznenađenje je gotovo u svega pola sata

Sastojci:

- 200 do 230 g tamne čokolade
- 1/4 šalice kokosovog ulja (može i maslinovo)
- 3 kašike vode
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli

Sastojci za ukrašavanje:

- 1/2 šoljice kakaa u praku
- 1/2 šoljice komadića pistacija
- 1/2 šoljice mljevenog kokosa

Priprema:

1. Čokoladu razlomite na komadiće, ubacite u zdjelu te dodajte kokosovo ulje i vodu.

2. Sastojke otopite na pari sve dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu.

3. Zdjelu maknite s vatre, te smjesi dodajte ekstrakt vanilije i sol.

4. Smjesu spremite u hladnjak dok se čokolada ne ohladi, ali dok je još uvijek mekana.

5. Dlanovima oblikujte kuglice, uvaljajte ih u jedan od sastojaka za ukrašavanje te ih smjestite na papirnate košarice za praline.

6. Praline stavite u frižiderk te ih izvadite sat vremena prije posluživanja.

(Zadovoljna.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)