Evo zastrašujuće činjenice - efekat genetski modifikovane hrane na ljudsko tijelo nikada nije naučno ocjenjen – ali 80 odsto naše upakovane hrane sadrži DNK-manipulisane sastojke.
Potražite broj na naljepnici proizvoda, koji se zove PLU (Product Lookup Number). Ako je PLU četvorocifreni broj koji počinje sa 3 ili 4, to znači da proizvod nije GMO ali je nastao na farmi koja koristi hemikalije i pesticide. Ukoliko broj na naljepnici ima pet cifara koje počinju sa 9, to znači da je proizvod organski, uzgojen bez hemikalija, pesticida, odnosno genetske modifikacije |
Da sve bude još gore, genetski modifikovana hrana nije označena kao takva, što otežava vaš napor da je izbjegnete. Zahtjev za etiketiranje takvih namirnica je poražen uz pomoć džinovskih proizvođača hrane.
"Ispitivanja nisu urađena, pa smo sada mi postali zamorčići. Svako ko kaže: 'Mi znamo da je hrana savršeno bezbjedna' – ili je nevjerovatno glup ili namjerno laže", istakao je kanadski genetičar David Suzuki.
Jason Calton, nutricionista koji je studirao na Harwardu i Yaleu, koautor je knjige 'Bogata hrana, siromašna hrana' sa suprugom Mirom, također nutricionistom, koja ističe potencijalne opasnosti od GMO proizvoda.
Iako GMO proizvodi nisu obilježeni, Caltonovi kažu da postoji trik koji može da vam pomogne da prepoznate GMO voće i povrće. Potražite broj na naljepnici proizvoda, koji se zove PLU (Product Lookup Number). Ako je PLU četvorocifreni broj koji počinje sa 3 ili 4, to znači da proizvod nije GMO ali je nastao na farmi koja koristi hemikalije i pesticide.
Ukoliko broj na naljepnici ima pet cifara koje počinju sa 9, to znači da je proizvod organski, uzgojen bez hemikalija, pesticida, odnosno genetske modifikacije.
"Možete mirne savjesti da kupite ove namirnice", kaže Calton.
Ali proizvodi označeni petocifrenim brojem koji počinje sa 8 su GMO usjevi.
"Oni su neprirodno uzgojeni uz primjenu genetske modifikacije".
Zbog činjenice da su GMO proizvodi široko rasprostranjeni i uobičajeni i nisu obilježeni, gotovo je nemoguće da ih izbjegnete u potpunosti. Međutim, ovo voće i povrće se rijetko genetski modifikuje: luk, ananas, avokado, grašak, špargle, mango, plavi patlidžan, kivi, dinja, kupus, slatki krompir, grejp, lubenice i pečurke.
Sljedeći proizvodi imaju daleko veće šanse da budu genetski modifikovani: jabuke, celer, paprike, breskve, jagode, nektarine, grožđe, špinat, zelena salata, krastavci, borovnice, krompir, boranija, kelj, naradže, kukuruz, tikvice, višnje, i ljute papričice.
(Kurir-info.rs, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)
VEZANI TEKST: BUDITE OPREZNI: Ovo je lista GMO proizvoda koji se nalaze na bh. tržištu!
PODIJELI NA
Depo.ba pratite putem društvenih mreža Twitter i Facebook